Επικοινωνία
Επικοινωνία
Στείλτε μας το μήνυμά σας μέσω της φόρμας επικοινωνίας

    Details

    Pure Drop Ολυμπία
    Ιστορία & Λεπτομέρειες
    Ένα παραδοσιακό ελαιόλαδο ΠΓΕ Ολυμπία, αναγνωρισμένο για την αρμονία του σε αρώματα και γεύσεις, που είναι η βάση για μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία.

    Γευστικά Χαρακτηριστικά

    Χημικά Χαρακτηριστικά

    Οξύτητα
    0.18
    Yπεροξείδιο
    5,9mEqO2/kg
    Κηρός
    <100mg/kg
    Πολυφαινόλες
    >500mg/kg
    UV Absorption
    K268
    0.157
    K232
    1.699
    DK
    -0.003

    Προτάσεις

    Τα διακριτά φρέσκο άρωμα και η λεπτή, μεστή επίγευσή του το καθιστούν ιδανικό για χρήση στη μαγειρική για επιπλέον πολυπλοκότητα και ένταση στην γεύση.
    Pure Drop Ολυμπία
    About
    Έξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο
    Pure Drop Ολυμπία

    Περιγραφή

    Κάθε σταγόνα αυτού του βραβευμένου Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου Π.Γ.Ε. ενισχύει τη γεύση κάθε πιάτου με το ισορροπημένο του άρωμα πράσινης πιπεριάς, αγκινάρας και χόρτου, την ντελικάτη του γεύση και την υψηλή διατροφική του αξία.
    Pure Drop Ολυμπία
    Περιγραφή
    Ιδιότητες

    Καλλιέργεια

    Κορωνέικη (100%) από επιλεγμένους ελαιώνες στην Ολυμπία

    Ελαιώνες

    Πρόποδες βουνού με κλίση 15% σε υψόμετρο 250μ.

    Σύσταση Εδάφους

    Ασβεστόλιθος, μη αρδεύσιμο

    Ποιοτικά Χαρακτηριστικά Παραγωγής

    Συγκομιδή με το χέρι, ελαιοποίηση ψυχρής έκθλιψης (<27ᵒC) εντός 12 ωρών από τη συγκομιδή

    Ποιοτικά Χαρακτηριστικά Τυποποίησης

    Αποθήκευση σε ανοιξείδωτες δεξαμενές με εισαγωγή αζώτου στην κορυφή της δεξαμενής και στην φιάλη κατά την εμφιάλωση.
    Αγορά
    Πίσω στην κατηγορία Έξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο

    Pure Drop Ολυμπία

    Sound: OFF
    E-Shop